top of page
Kontakt
creative cuisine logo eps.tif
Produktleiste_Header_Ohne BOS_Text.jpg

Angebot der Woche
Xanthan Instant, 400 g - 15% Rabatt
Angebot gültig bis 26.6.2024

Polenta-Gnocchi_Texturas_Algin_Gluco_Xantana_Easy_Kit_Spherification groß.jpg
Startseite_Pordamsa.jpg
Irisat 1.png

CreativeCuisine Texturgeber

Pordamsa Tableware

Luesma & Vega Tableware

CreativeCuisine ist die innovative Produktlinie für die moderne Küche. Texturgeber in der bekannten Qualität,
neue Rezepturen und überraschende Gewürzmischungen von Spitzenköchen entwickelt und in der Praxis erprobt. 

Präsentieren Sie Ihre Gerichte

wie Joan Roca, Albert Adrià oder

Andoni Aduriz! Mit unserer Tableware Pordamsa geben Sie Ihren Kreationen

einen zusätzlichen Kick!

Luesma & Vega entwickeln ihre

Kreationen mit Spitzenköchen.

Die Referenzen lesen sich wie

das Who’s Who der weltweiten Spitzengastronomie. 

Vegane_Gelatine_Frei.jpg

Vegane Gelatine

 

Die Alternative zu tierischen Produkten.

Mit der Veganen Gelatine von CreativeCuisine gibt es jetzt eine echte Alternative zu bisherigen Produkten.

Slyrs_Titelabb-1.jpg

SLYRS

 

Brennen.Kochen.Shaken

Whiskey hoch drei

Hans Kemenater, Giuseppe Messina und Thomas Weinberger vereinen moderne, spannungsreiche Rezepte mit edlen Spirituosen und exklusiven Cocktails. Regionale Produkte, internationale Erfahrung und kreative Leidenschaft bilden eine Symbiose, die Genießern neue Geschmackswelten eröffnen.

Bild Fauna Cover_klein.jpg

FAUNA
von Nils Henkel

Die ganze Vielfalt seiner Küche.

Großformatig, mit 75 kompletten Gerichten.

 

Auf 376 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner Küche.

 

Mit seinen Fauna Gerichten, die durchweg die besten Produkte aus dem Meer und vom Land enthalten, nimmt Nils Henkel die Gäste häufig mit auf eine kulinarische Reise.

Auf über 700 Seiten, in 150 vollständigen Rezepten

und über 400 Grundrezepten

zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner Küche

NUR FÜR KURZE ZEIT!

PAKETPREIS:

Flora_Faune_bundle.jpg

189 chf

Flora hat den
SWISS GOURMET BOOK AWARD in GOLD erhalten!
Herzlichen Glückwunsch!
Direkt zum Shop!

Flora_Gold.jpg
Flora_Titel_low_W.tif
Flora_Buch_245x310mm_210723_rz_Seite_171.jpg

Über uns

CreativeCuisine –

die Texturgeber für Profis

und Hobbyköche.

 

Nachdem sich in den letzten zehn Jahren in vielen Küchen die Verwendung von Texturgebern wie Xanthan, Iota, Agar oder Meticell durchgesetzt hat, gibt es ein immer größeres Angebot dieser Produkte. Oftmals jedoch sind es billig hergestellte und vermischte Produkte, die das Nachkochen bekannter Rezepte unmöglich macht oder den Einsatz von großen Mengen erfordert.

 

CreativeCuisine setzt ausschließlich hochwertige Grundstoffe ein, die eine problemlose Umsetzung der bekannten Rezepturen und deren Weiterentwicklung ermöglicht.

Flora_Buch_245x310mm_210723_rz_Seite_167.jpg

News

Gruppenbild_PC.jpg

Panna Cotta

 

Neue Geschmacksrichtungen in

gebrauchsfertiger Mischung.

waldgewürz_groß.jpg

Fichte - Waldgewürz

CreativeCuisine mit Christian Hümbs

 

„Fichte“ ist das erste Produkt aus der neuen CreativeCuisine Waldreihe, die in Zusammenarbeit mit Christian Hümbs entsteht.
Das Gewürz aus heimischen Fichtennadeln besitzt einen intensiven Waldgeschmack mit Citrusnoten und ist vielfältig einsetzbar für Fleischgerichte, Beilagen, Saucen und Desserts.

BEI FRAGEN BITTE EINE NACHRICHT SCHICKEN

Danke für die Nachricht!

KONTAKT

+41 (0) 79 459 95 76 – creative.rhamann@bluewin.ch

Wir liefern ausschließlich innerhalb der Schweiz und nach Liechtenstein.
Kunden aus Deutschland oder Österreich bestellen bitte bei www.creative-cuisine.de

bottom of page