Fertigmischung für passierte Kost
500 g
EasyCare ist äußerst ergiebig:
Eine Dose (500 g) reicht für 500 Portionen Fleisch oder Gemüse à 100 g.
Eigenschaften
Kann nach dem Gelieren wieder auf bis zu 80 ºC erhitzt werden. Kann tiefgekühlt werden. Geschmacksneutral, vegan und glutenfrei.
Anwendung
10 g EasyCare pro kg passierter Masse einrühren, kurz aufkochen, abfüllen und zum Gelieren abkühlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 °C erhitzen.
EasyCare
Produktinfo
Inhaltsstoffe: Agar (E 406), Gellan (E 418)
Allergene: Keine
Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren (bis 25 Grad), nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen
Nährwerte je 100 g
Brennwert/kJ = 1469 kJ
Brennwert/kCal = 112 kcal
Fett/g = 0 g
gesättigte Fettsäuren/g = 0 g
Kohlenhydrate/g = 4,92 g
Zucker/g = 1,9 g
Ballaststoffe/g = 81,28 g
Eiweiß/g = 4,33 g
Salz/g = 237 mg
Kalium = 3720 mg