l'agent gélifiant
80g / 300g
Meticell est fabriqué à partir de cellulose végétale. Contrairement aux autres gélifiants, Meticell se gélifie lorsqu'il est chauffé et a un effet épaississant en milieu froid. Particulièrement adapté à la production de boulettes de légumes, de galettes et de panure sans œuf ni farine.
Propriétés et notes d'application
- Gelées chaudes végétales
- Végétalien, sans gluten
- Pour préparer un mélange de base Meticell, mélangez soigneusement 30 g de Meticell dans 1 litre d'eau froide et laissez refroidir à 4 °C au réfrigérateur. Le mélange de base Meticell est agité dans les préparations froides (100 ml de mélange de base Meticell pour 800 g de préparation)
- Chauffer à 40-60°C pour obtenir l'effet gélifiant
- En refroidissant, les plats préparés avec Meticell perdent leur consistance de gelée et deviennent visqueux.
Meticell, 300 g
information sur le produit
Ingrédients : poudre de lécithine de soja (E 322), non génétiquement modifiée
Allergènes : Contient du soja et des produits à base de soja
Stockage : Conserver au frais et au sec (jusqu'à 25 degrés), ne pas exposer à la lumière directe du soleil
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Pouvoir calorifique/kJ = 3 503 kJ
Pouvoir calorifique/kCal = 851 kcal
gras/g = 91 g
gras saturés/g = 12 g
glucides/g = 8 g
Sucre/g = 4g
Fibres alimentaires/g = 0 g
protéine/g = 0 g
sodium/g = 40 mg
Potassium/g = 4 650 mgVous avez le droit de vous rétracter du présent contrat dans un délai de quatorze jours sans donner de motif.
Le délai de rétractation est de quatorze jours à compter du jour
- sur lequel vous ou un tiers désigné par vous, qui n'est pas le transporteur, avez pris possession du bien, à condition que vous ayez commandé un ou plusieurs biens dans le cadre d'une seule commande et que celui-ci soit ou soit livré en une seule fois ;
- sur lequel vous ou un tiers désigné par vous, qui n'est pas le transporteur, avez pris possession de la dernière marchandise, si vous avez commandé plusieurs marchandises dans le cadre d'une seule commande et que celles-ci sont livrées séparément ;
- sur lequel vous ou un tiers désigné par vous, qui n'est pas le transporteur, avez pris possession du dernier envoi partiel ou de la dernière pièce, si vous avez commandé des marchandises livrées en plusieurs envois partiels ou pièces ;
Pour exercer votre droit de rétractation, vous devez nous informer (CreativeCuisine, Rüdiger Hamann, Chemin de la Dauphine 37, 1291 Commugny) de votre décision de vous rétracter du présent contrat au moyen d'une déclaration claire (par exemple, une lettre envoyée par la poste ou e-mail). .
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer la communication concernant votre exercice du droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Conséquences de la révocation
Si vous révoquez ce contrat, nous vous avons payé tous les paiements que nous avons reçus de votre part, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du fait que vous avez choisi un autre type de livraison que la livraison standard la moins chère proposée par nous ont), immédiatement et au plus tard dans les quatorze jours à compter du jour où nous avons reçu la notification de votre annulation du présent contrat. Pour ce remboursement, nous utilisons le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé lors de la transaction d'origine, à moins que quelque chose d'autre n'ait été expressément convenu avec vous ; en aucun cas des frais ne vous seront facturés pour ce remboursement.
Nous pouvons refuser le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises retournées ou jusqu'à ce que vous ayez fourni la preuve que vous avez retourné les marchandises, selon la première éventualité.
Vous devez nous retourner ou nous remettre la marchandise immédiatement et en tout cas au plus tard quatorze jours à compter du jour où vous nous informez de la résiliation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez la marchandise avant l'expiration du délai de quatorze jours.
Vous supportez les frais directs de renvoi de la marchandise.
Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant de manipulations autres que celles nécessaires pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Motifs d'exclusion ou d'expiration
Le droit de rétractation ne s'applique pas aux contrats
- pour la livraison de biens qui ne sont pas préfabriqués et pour la production desquels une sélection ou une détermination individuelle par le consommateur est décisive ou qui sont clairement adaptés aux besoins personnels du consommateur ;
- pour la livraison de marchandises pouvant se détériorer rapidement ou dont la date limite de consommation serait bientôt dépassée ;
- pour la livraison de boissons alcoolisées dont le prix a été convenu lors de la conclusion du contrat, mais qui peuvent être livrées au plus tôt 30 jours après la conclusion du contrat et dont la valeur actuelle dépend des fluctuations du marché sur lequel l'entrepreneur n'a aucune influence;
- pour la livraison de journaux, périodiques ou magazines à l'exception des contrats d'abonnement.
Le droit de rétractation expire prématurément pour les contrats
- pour la livraison de marchandises scellées qui, pour des raisons de protection de la santé ou d'hygiène, ne conviennent pas au retour si leur scellé a été retiré après la livraison ;
- pour la livraison de marchandises si celles-ci ont été mélangées de manière indissociable avec d'autres marchandises après la livraison en raison de leur nature ;
- pour la livraison d'enregistrements sonores ou vidéo ou de logiciels informatiques dans un emballage scellé si le scellé a été brisé après la livraison.
Merci de nous contacter avant chaque retour : CreativeCuisine, Tél. : +41 (0)79 4599576 ou email : info@creative-cuisine.chNous livrons uniquement en Suisse et au Liechtenstein
Expédition standard jusqu'à 2 kg ; CHF 9.95
Expédition standard jusqu'à 10 kg ; CHF 12.95
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